Cantina

Sono cresciuta tra le vigne di mio padre. Con le mani immerse nel mosto e le braccia impegnate alla raccolta ad ogni vendemmia. Della mia infanzia ricordo il profumo dei grappoli di Sangiovese, la forza del Cabernet. Ricordo le camminate tra i filari, quando le zolle non erano ancora spaccate. E ricordo l’interminabile attesa che ci separava dalle nuove annate, quando ogni respiro davanti al primo sorso era fiato in gola prima di procedere alla scelta del blend perfetto…

Si, ho il vino nel sangue e questa categoria la dedico a lui ed ai distillati. Perchè senza tutto questo non sarei arrivata qui…

Botti d'invecchiamento della grappa metodo Solera, Distilleria Segnana, Trento

Scoprire Solera ed Estrema 50 di Segnana: le grappe trentine firmate Ferrari

Tutti conosciamo Ferrari, la bollicina italiana per eccellenza. Meno nota è invece Segnana, la distilleria di proprietà del Gruppo Lunelli situata proprio accanto alla cantina Ferrari di Trento. Quella di Segnana è una storia...
Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2019

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2019: il mio articolo per AdHoc News

Leggi l'articolo originale che ho scritto per AdHoc News, cliccando qui Città dell'oro, San Gimignano. Non solo di quello zafferano che ne accrebbe in ricchezza le famiglie ed in altezza le Torri. Anche l'oro della...
Bicchieri all'Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2018

Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2018: l’equilibrio che annuncia un nuovo Rinascimento

Ho un bel sorriso stampato in faccia mentre scrivo di questa Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2018. Non capitava da molto tempo. Non che io sia mai stata una frequentatrice assidua delle Anteprime (questa...